清水加奈子 管理栄養士 おいしい&ヘルシー!「ごちそう鶏むね肉」レシピ 安いお肉がしっとり♪ 安いうえに、からだにいい成分がたっぷり! 今や大人気の鶏むね肉を、もっと美味しくするコツとレシピを大公開。ジューシーな“ぜいたく食感”を楽し…もっと読む 2021.04.23 健康になるレシピ
高たんぱくでヘルシー! 簡単「大豆レシピ」5品 栄養価が高く、高たんぱくで低カロリーの「大豆」。実は煮物以外にも使いやすくて万能な食材です。管理栄養士が、大豆たっぷりの簡単でヘルシーなレシ…もっと読む 2021.04.22 健康になるレシピ簡単・時短レシピ
今月のカムカムレシピ【カムトレ×デトックス】で腸から元気に 春が訪れました! 冬の間に体の中にたまった老廃物を解毒する季節。カムトレ食材をしっかりかんで腸内環境を整え、不要なものをしっかり体の外に出す…もっと読む 2021.03.29 健康になるレシピ腸活レシピ
発酵のプロが教える 混ぜるだけの「塩麹」の作り方&レシピ 料理にコクと深みを出す万能調味料「塩麹」。手作りはむずかしそう…と思われがちですが、驚くほど簡単! 3つの材料を混ぜるだけだから、失敗の心配…もっと読む 2021.03.25 健康になるレシピ
今月のカムカムレシピ【カムトレ×ストレス対策】でイライラ予防 新型コロナウイルスによる自粛が長く続き、ストレスはたまる一方です。こんな時は噛み応えのある食材を使った料理を元気一杯食べるのが一番! そこで…もっと読む 2021.03.07 健康になるレシピ簡単・時短レシピ
「サバ水煮缶」で栄養満点レシピ5品|管理栄養士監修 うま味と栄養がギュッと詰まった「サバ水煮缶」を活用すれば、おいしくて栄養満点のメニューがあっという間に完成! どれもサバ缶の新しい魅力に出会…もっと読む 2021.02.17 健康になるレシピ
栄養がしっかり摂れる!家族がよろこぶ「1週間夕食レシピ」 管理栄養士監修の栄養満点「1週間夕食レシピ」をご紹介。ヘルシーなのにボリュームたっぷりのレシピばかり。簡単に作れて子どもから大人まで、家族み…もっと読む 2021.01.18 健康になるレシピ
今月のカムカムレシピ【カムトレ×温活】で不調知らずの生活を 噛むことには、代謝を上げて体を温める効果もあります。寒い季節は、噛み応えのある食材と、辛いものを食べて体の中からホットになりましょう。 2020.12.14 健康になるレシピ簡単・時短レシピ
今月のカムカムレシピ【カムトレ×腸活】で不調知らずの生活を 腸内環境を整えることはさまざまな病気の予防になると言われます。今回はしっかり噛む習慣をつけながら、腸内環境を整えるレシピをご紹介します。 2020.12.12 健康になるレシピ腸活レシピ
玉ねぎ、キャベツ…切り方で変わる!野菜の栄養を残さず摂る方法 せっかくの野菜の栄養、切り方で無駄にしていませんか? 8代続く専業農家に生まれ育った栄養のプロが、野菜のパワーを逃さない切り方&調理法を伝授…もっと読む 2020.12.06 健康になるレシピ
フライパン1つで!煮込み料理レシピ[ヘルシー魚料理編] 切った材料を入れて煮込むだけの「フライパン1つで作る煮込み料理」。後片付けを考えるとおっくうな魚料理も、フライパン1つなら気軽です。地味にな…もっと読む 2020.11.26 健康になるレシピ簡単・時短レシピ