カロリー＆糖質をオフしたい、多くの方々に支持されている「ラカントS」。植物由来でカロリーゼロなど、ほかではマネできない優れた機能が多いからこそ、逆に「ホントなの!?」という疑問もわいてくるよう…。その真実に迫りました！

提供／サラヤ

Ｑ．植物由来なのにカロリーゼロなんてあるの？

Ａ．ホント！ しかもおいしい！
「ラカントS」の材料となる2つの甘味成分は、いずれも植物が原料で、自然界に存在している成分なので安心。しかもこの成分は、食べてもエネルギーとして利用されないので、カロリーゼロなんです。おいしく続けられるため味にもこだわり、自然でクセのない甘味が使いやすいと評判。トップシェフや人気料理家にも愛用されています。

2つの植物由来甘味成分で糖質オフを実現

羅漢果エキス
自然な甘味を求めて研究者が発見したのが、中国・桂林に自生する果実「羅漢果（ラカンカ）」。甘味を抽出・濃縮したエキスは、砂糖の約300倍の甘さ！ でも非糖質に分類され、カロリーゼロなのです。

エリスリトール
トウモロコシなどを発酵させた甘味成分が「エリスリトール」。炭水化物・糖質と表記されますが、体内でエネルギーとして使われない成分で、ほとんど尿として排出されます。

Ｑ．顆粒とシロップ、どっちも糖質オフできる？

Ａ．ホント！ ロカボ糖質※はゼロ。
「ラカントS」には、顆粒タイプとシロップタイプがありますが、どちらもカロリー＆ロカボ糖質はゼロ。血糖値に影響せず、太る心配もありません。使いやすいほうをお好みでどうぞ。

※ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。

Ｑ．違うパッケージを見つけました。これってニセモノ？

Ａ．ウソ！ どちらも正真正銘のホンモノです。
「ラカントS」には、2種類のパッケージがあります。どちらも本物で、売場によってパッケージが違うのです。中身はまったく一緒なので、安心してお買い求めくださいね。

Ｑ．砂糖と同じに使えるって聞いたけど…？

Ａ．ホント！ 面倒な計量いらず。
「ラカントS」は砂糖と同じ甘味度に調整されているので、使用量を換算する手間がいりません。子供からお年寄りまで誰でも使いやすいようにと、研究を重ねたのです。レシピの「砂糖」を「ラカントS」に替えるだけでいいから、楽ですよ。

Ｑ．他の甘味料に比べて値段が高いのは、なぜ？

Ａ．「品質」と「安全」にこだわっているからです。
「ラカントS」の原料である羅漢果は、国外持ち出し禁止の貴重な植物。そのため中国で栽培しますが、すべて契約農家での無農薬栽培です。サイズや完熟度などの品質検査を実施し、クリアした1kgの果実から抽出できるエキスは、わずか10g。さらに品質を上げるべく研究はいまも続いています。

「ラカントS」でおいしくカロリー＆糖質オフ！

「ラカントS」が、日本初の“カロリーゼロ甘味料”として誕生したのが1995年。30年近いロングセラーで愛され、いまや美容やダイエットの発信地・アメリカ西海岸を中心に、世界中で大人気です。あなたの健康作りを、ぜひお手伝いさせてください！

自然な甘さで砂糖と同じように使えるのに、カロリーも糖質も気にしなくてOK。毎日の料理やスイーツ作りに大活躍してくれます。加熱しても甘味が変わらないので、どんな料理にもよく合います。

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「ラカントS」を活用すれば、ガマンしていた甘味が楽しめる！　ケーキや和菓子などのスイーツ、ごはんメニューも充実した低糖質レシピを発信中です。ぜひ、こちらのInstagramをチェック！

お問い合わせ／サラヤ
TEL：0120-40-3636（土日祝日を除く、9:00～17:00）

イラスト／やすだゆみ
（からだにいいこと2024年8月号より）