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新谷友里江

管理栄養士・料理家

管理栄養士・料理家・フードコーディネーター。料理雑誌をはじめ、ファッション誌、広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理と、おうちおやつのレシピが得意。二児のママとしての経験を生かして、離乳食など子ども向けレシピにも力を入れている。近著に『忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった100』(主婦の友社)、『定番の冷凍食品がおうちでできた』(Gakken)。

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