印度カリー子

スパイス料理研究家

スパイス料理研究家。スパイスショップ・香林館代表。東京大学大学院では、スパイスと肥満の関係について研究に従事。著書に『満足感ハンパないやせるスパイスごはん』（KADOKAWA）他。