庄司いずみ

野菜料理研究家

野菜料理家。 レシピ本や雑誌、テレビ、ブログなどのメディアなどで野菜料理を紹介。企業と協力し、レシピ開発やメニュー監修も行う。主宰するクッキング･スタジオは、オンラインレッスンも行う人気の料理教室。著書多数、最新刊に『ヴィーガン和食』（主婦の友社）。