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河井美歩

料理家

料理家。ABCクッキングスタジオにて講師、人材育成、商品企画・開発等を担当したのち独立。茨城県つくば市と東京・神楽坂を拠点に料理イベントを開催中。著書に『なんでも、漬けもの。』(主婦と生活社 ¥1,404)他。

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