バナナ初
本品にはGABAが含まれ、GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を可食部120g(1~3本)食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。
うまみ成分であるグルタミン酸の一部がバナナの成長に伴い変化してできる自然由来の成分。GABAが体内に吸収されると、交感神経の末端から分泌される血管を収縮させるノルアドレナリンの分泌が抑えられ、血圧が高くなるのを抑制すると報告されています。可食部120g(1~3本)を食べると、機能性が報告されている1日当たりのGABA量12.3mgの半分を摂ることができます。
血液が高いと感じている
約72%※1の人が注目する
極撰バナナ、Doleバナナ、低糖度バナナ、グリーンフォレスト、スウィーティオバナナ、エクアドルプレミアムスウィート、有機栽培バナナ、極撰2本パック、スウィーティオ2本パックの9品目が機能性表示食品に。
バナナには食物繊維やたんぱく質の他、ビタミンB群、葉酸、β-カロテン、またカリウムやマグネシウムといったミネラルなどの栄養素がバランス良く含まれています。また、血糖値が上がりにくい低GI食品です。
バナナに含まれているGABAは、物理的・化学的な方法で抽出・濃縮されたものではなく、バナナが自らの成長や防御のために作り出している自然由来の成分。つまり自然の恵みで血圧対策ができるんです。
※1 Dole インターネット調査より。N399(血圧が高いと感じている方)2019年9月20日実施。
※2 一部商品を除きます。機能性表示食品に届出した商品には「機能性表示食品」「届出番号」の記載があります。
バナナの新しい魅力に出合えるアレンジレシピをご紹介。
どれもとっても簡単で美味!
甘みと苦味が好相性
バナナ(完熟)……1本
バナナ(完熟冷凍)……140g
エスプレッソコーヒー※……2杯分(60ml)
牛乳……60ml
※市販の無糖エスプレッソコーヒー又は濃いめのインスタントコーヒーでも可。
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摂りたい栄養たっぷり!
バナナ……2本
トマトジュース(無塩)……185ml
レモン汁……大さじ1
氷……30g
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しょうがの辛みがアクセント
バナナ……2本
プレーンヨーグルト(無糖)……160g
しょうが(すりおろし)……10g
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お問い合わせ/株式会社ドール
https://www.dole.co.jp/brand/kinosei/
栄養もGABAもたっぷり
バナナで体メンテ
いつでも手軽に食べられるバナナ。おいしいだけでなく、多種多様の栄養素がバランスよく摂れるのも魅力です。そんな日本で一番食べられている大人気フルーツに、健康の維持・増進に役立つとされる機能性表示食品が初めて登場。なんと血圧高めの方の血圧を下げる成分が含まれているのだとか。
「血圧は年齢を重ねるにつれて生理的に高くなります。近年では様々なストレスによって、若年層から血圧が高めになるケースも。そこでおすすめなのが、血圧を下げる効果が期待できるGABAを含む食材です。GABAはノルアドレナリンを抑制して血管をしなやかに開くことで血圧の上昇を抑制する効果があると報告されています。GABAを一定量含むバナナなら、手軽に摂ることができますよ」と医師の池谷敏郎さん。
おいしくて、栄養もたっぷり、しかも血圧対策にもなるいいことずくめの機能性表示食品のドールのバナナ。ぜひ毎日の習慣に!
教えてくれたのは
池谷敏郎さん
医学博士。総合内科専門医。循環器専門医。池谷医院院長。臨床の現場に立つ傍ら、内科、循環器科のエキスパートとして、テレビ番組をはじめ、多数メディアで活躍中。